• אפייה,  עוגות קרם/שכבות,  רולדות,  שבועות

    רולדת ריבת חלב ואגוזים

    תמיד כשאני ניגשת להכין רולדה ומגיעה לשלב הגלגול אני נושאת תפילה קטנה בלב שאצליח לגלגל כמו שצריך.בסוף אני תמיד צוחקת על עצמי על החששות, כי האמת? לא ביג דיל. בכלל. אפילו קל כך שאין מה לחשוש.יוצאת עוגה טעימה, נהדרת ונוסטלגית. המצרכים ברובם נמצאים בכל בית וההשקעה נמוכה עם תמורה מרשימה ביותר.

  • טארט/פאי

    טארט קוקוס אנגלי טעים במיוחד

    נשאר לי מחג הפסח המון קוקוס. נכון, תמיד טוב שיש בבית קוקוס,- לפזר על עוגת שוקולד או לעטוף כדורי שוקולד אבל היתה לי, תאמינו לי, כמות נכבדת מאוד של קוקוס. לכן, בחיפושיי אחר חמץ טעים לאחר החג החלטתי על הטארט המוצלח והקל הזה. הכי "קשה" היה להתאזר בסבלנות בין שלבי האפייה. אז אוהבי הקוקוס, זה בשבילכם!