עוגת תפוחים שבדית
עוגת תפוחים שבדית, חמאתית וקינמונית. פשוט מושלמת! את העוגה אפיתי עם מניפת פרוסות תפוחים למעלה (בנוסף לתפוחים שכבר יש בה) ובסיום האפייה יצקתי מעל עוד קצת סירופ חמאה, קינמון וסוכר שבישלתי בקלחת. כי אם כבר חמאה, אז עד הסוף
עוגת תפוחים, יין תירוש ודבש
כשאני מתחילה לחשוב על עוגה אני פותחת את המזווה והמקרר וסורקת מוצרים. כך מתחיל להתבשל אצלי רעיון לתבשיל או עוגה. הפעם התבוננתי ארוכות ביין כרמל תירוש שתמיד נמצא אצלי במקרר (בכל זאת, טעם ילדות שאי אפשר לוותר עליו) ורציתי לשלב אותו בעוגה לחג.
עוגת תפוחים עם פירורים
קיבלתי את המתכון הזה מחברה טובה לפני שנים ומאז הוא מככב אצלי במטבח. האמת? עוגה ממכרת!