פיצה לזניה
טוב, זו לא ממש פיצה אלא לזניה עגולה, נמוכה שנראית כמו פיצה וטעימה כמו לזניה ופיצה גם יחד.
למה נהניתי במלון רות צפת מרשת "דן"
מרגע שנכנסים למלון רות, הרכש החדש של מלונות דן בצפת, מרגישים איך הכל סביב נמוג...
דגים טריים בעשבי תיבול
מטבע הדברים אני מנסה לגוון כמה שיותר. הפעם הכנתי דגים בעשבי תיבול, שמן זית ושום אפויים בתנור. יצאו כל כך טעימים, ליקקנו את האצבעות. הכי כיף במתכון הזה זו קלות ההכנה ושלא ממש ניתן ״להיכשל״ בהכנתם.
עוגת שוקולד מנצחת מקמח כוסמין מלא
עוגה נהדרת ממש, קערה אחת ומטרפה זה כל מה שצריך כדי להנות מעוגה עסיסית ופשוט מושלמת.
עוגת גבינה וחמאת בוטנים
עוגת גבינה טעימה מאוד לאוהבי טעם חמאת הבוטנים. עוגה קלה מאוד להכנה, בלי הפרדת ביצים והקצפתן. פשוטה ונהדרת לחג השבועות ובכלל.
סמיפרדו חלבה
פירוש המילה סמיפרדו הוא חצי קפוא. מדובר בקינוח קריר במרקם גלידה רכה, פשוט מעולה בטעמים ים תיכוניים בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. טחינה, חלבה, פיסטוקים, מה יכול להיות רע? נסו ותיהנו ממנת קינוח נהדרת לשבועות.
מאפינס בננה תפוחים ללא קמח וסוכר
לשוחרי הבריאות מבינינו מגיע גם פינוק קטן ליד הקפה. המאפינס הטעימים האלה לא מכילים סוכר או קמח והם מהווים תחליף נהדר לרגע של קפה ומאפה. ניתן להשתמש בכל פרי או אגוז שאוהבים.
עוגת פירות יבשים משגעת וקלה להכנה
ה-עוגה לטו בשבט! עוגת פירות יבשים עשירה וטעימה במיוחד שאני תמיד מכינה בט״ו בשבט.
עוגת תפוחים שבדית
עוגת תפוחים שבדית, חמאתית וקינמונית. פשוט מושלמת! את העוגה אפיתי עם מניפת פרוסות תפוחים למעלה (בנוסף לתפוחים שכבר יש בה) ובסיום האפייה יצקתי מעל עוד קצת סירופ חמאה, קינמון וסוכר שבישלתי בקלחת. כי אם כבר חמאה, אז עד הסוף
רולדה מלוחה במילוי גבינה בולגרית ונענע
רולדה משגעת עשויה בסגנון של בצק רבוך עם עשבי תיבול ושום אפויה בתנור, במילוי ריבועי גבינה בולגרית עגבניות מיובשות ונענע יבשה. בחיי שזה אחד הדברים הטעימים שהכנתי!
