לחוח תימני אמיתי, קל להכנה וטעים טעים. נסו ותפנקו את כולם בבית.

כל בוקר מחדש שואלים עצמם הורים מה להכין לילדים לארוחת עשר בבית הספר.
הנה לכם רעיון נפלא וטעים כל כך, לחמניות גבינה!
בצק הלחמניות אמנם ללא שמרים אך עשיר בגבינות נהדרות. גבינה בולגרית, לבנה ועמק.
אוכלים אותן חמות או קרות ומתענגים על כל ביס.

אחת הפוקאצ׳ות הטעימות שהכנתי, ללא ספק. הריח שמילא את הבית היה משכר, ריח של מאפייה ביתית ונעימה.

את המתכון הזה קיבלתי ממישהי חמודה, והאמת? יצא נהדר ומפתיע בייחס לקלות ההכנה.
יש אינספור גיוונים ומליות, באמת שזה נתון לדמיונכם. הבצק הזה יקבל כל מילוי בתנאי שלא יהיה רטוב ועמוס מידי.

יש את הרגעים האלה שמרגישים יצירתיים. כן, זה קורה לי מידי פעם וכשזה קורה אני במטבח. מנסה, יוצרת ולבסוף מגישה איזו שהיא תוצאה לנסיינית מס' 1 שלי- הנסיכה הקטנה. ולפעמים זה גם מצליח :-)


כן, מאפינס! שאף אחד לא יריב כאן על הקצוות הקריספיים של הלזניה, לכוווולם יש! :-)
הגשה אלגנטית, אישית ורוויית טעמים.